Menu du dîner
ANTIPASTI
ZUPPA DEL GIONO
Soupe du jour | Soupe du jour
10 $CA
CALMARS FRITTI
Frites de Calmars, sauce marinara | Calamars frits, sauce marinara
25 $CA
ARANCINI
Farcies de boules de riz à la mozzarella | Boulettes de riz fourrées à la mozzarella
15 $CA
POLPETTE DE LA NONNA
Boulettes de viande traditionnelles | Les fameuses grosses boulettes de viande de Nonna
15 $CA
PAIN À L'AIL GRATINÉ
Pain à l'ail et au fromage
14 $CA
COZZE DI CERTO
Moules sauce marinara ou vin blanc | Moules sauce marinara ou vin blanc
25 $CA
ANTIPASTO MIST
Bruschetta, Calamars, Foccacia, Olives | Bruschetta, Calamars, Focaccia, Olives
25 $CA
BRUSCHETTA DE CHÈVRE
Crostini, tomates marinées, fromage chèvre | Crostini, tomates marinées, fromage de chèvre
15 $CA
FRITES AU PARMESAN
FRITES AU PARMESAN
12 $CA
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella fraîche au basilic frais, tomates tranchées, Balsamique, huile d'olive | Mozzarella fraîche, tomates, basilic, glaçage balsamique, huile d'olive
20 $CA
INSALATA CEASARE DI CERTO
Croûtons, pancetta, câpres, Parmesan | Croûtons, pancetta, câpres, parmesan
20 $CA
INSALATA MEDITERRANEA
Tomates, concombre, olives, oignons, feta | Tomates, concombre, olives, oignons, feta
17 $CA
Champignons
Champignons sautés | Champignons sautés
14 $CA
GAMBERI
Crevettes géantes à l'ail sautées | Crevettes géantes sautées à l'ail
18 $CA
Mélanzane à la parmigiana
Aubergines légèrement panées, sauce tomate cuite au four, mozzarella | Aubergines panées, sauce tomate, mozzarella
15 $CA
PÂTES
Ajouter une soupe ou salade 4.50 au choix sur tous nos plats principaux | Ajoutez une soupe ou une salade 4,50 à n'importe quel plat principal
SPAGHETTI POMODORO
Sauce tomates, basilic | Sauce tomate, basilic
24 $CA
SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE
Sauce à la viande | Sauce à la viande
28 $CA
FETTUCINES ALFREDO
Sauce à la crème, fromage parmesan | Sauce à la crème, parmesan
28 $CA
FETTUCINES AU PESTO
Pesto fait maison avec vin blanc | Pesto maison au vin blanc
32 $CA
Tortellini à la rosée
Farcis au fromage, sauce rosée | Tortellinis farcis au fromage, sauce rosée
30 $CA
PENNES ARRABIATA
Sauce tomates épicées Calabrese | Calabrais épicé
29 $CA
PENNE AU GIGI
Sauce rosée, pancetta, champignons, vin blanc, parmesan | Sauce rosée, pancetta, champignons, vin blanc, parmesan
35 $CA
RIGATONI À LA ROMANOFF
Sauce rosée, Vodka, champignons | Sauce rosée, Vodka, champignons
32 $CA
RIGATONI CALABRE
Sauce rosée épicée | Sauce rosée épicée
30 $CA
Linguini au poisson
Sauce tomates, vin blanc, fruits de mer | Sauce tomate, vin blanc, fruits de mer
42 $CA
Linguini à la sauce Certo
Crémeux au pesto et crevettes géantes | Pesto crémeux aux crevettes géantes
38 $CA
Linguini aux oignons
Palourdes, sauce au vin blanc | Sauce au vin blanc et palourdes
42 $CA
PAPPARDELLE AU CERTO
Sauce bisque d'homard, crevettes géantes | Sauce bisque de homard, crevettes géantes
40 $CA
PÂTES DE SPÉCIALITÉ
LASAGNE TRADITIONNELLE
Lasagne traditionnelle, sauce bolognaise | Lasagne maison, sauce viande, mozzarella
30 $CA
CANNELLONIS
Farcis de viande, sauce tomate, mozzarella | Farci de viande, sauce tomate, mozzarella
32 $CA
MANICOTTIS
Farcis de ricotta, sauce tomates, mozzarella | Farci de ricotta et épinards, sauce tomate et mozzarella
32 $CA
RIGATONI AU FOUR
Rigatoni au four, sauce bolognaise, mozzarella | Rigatoni au four, sauce à la viande, mozzarella
30 $CA
Linguini à la vodka
Sauce rosée, Vodka | Sauce rosée, Vodka
32 $CA
Linguini à l'amatricienne
Sauce rosée, pancetta, vin blanc & oignons verts | Sauce rosée, Pancetta, vin blanc & oignons verts
35 $CA
GNOCCHIS AU GORGONZOLA
Épinards avec sauce fromage gorgonzola | Épinards à la sauce au gorgonzola
38 $CA
SPAGHETTI À LA CARBONARA
Carbonara traditionnelle, jaune d'oeuf*** | Carbonara traditionnelle, jaune d'œuf
35 $CA
✱CACIO E PEPE✱
Servi à la table | Meule de parmesan Pâtes Authentique d'Italie, avec poivre & Brandy | Servi à votre table | Authentique meule de parmesan (D.O.P.) directement d'Italie, pâtes, poivre noir et brandy
46 $CA
PORC/VITEAU
Servi avec pâtes choix du chef | Servi avec des pâtes en accompagnement
À LA PARMAIGRINE
Pané d'escalopes, sauce tomate, fondue mozzarella | Escalopes panées, sauce tomate, mozzarella
39 $CA
À MARSALA
Escalope poêlée, sauce champignons, vin marsala | Escalopes, champignons, sauce au vin Marsala maison
39 $CA
À LA PICCATA
Sauté d'escalopes, sauce au citron, vin blanc, câpres | Escalopes, sauce citron beurre vin blanc, câpres
39 $CA
À LA PAIN
Sauté d'escalopes aux champignons, vin blanc, sauce à la crème | Escalopes, champignons, vin blanc, sauce à la crème
39 $CA
SALTIMBOCCA
Sauté d'escalopes, sauce au vin blanc, beurre, crème, parmesan & prosciutto | Escalopes sauce au vin blanc avec beurre, crème, parmesan et prosciutto
39 $CA