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Menu du dîner

ANTIPASTI

ZUPPA DEL GIONO

Soupe du jour | Soupe du jour

10 $CA

CALMARS FRITTI

Frites de Calmars, sauce marinara | Calamars frits, sauce marinara

25 $CA

ARANCINI

Farcies de boules de riz à la mozzarella | Boulettes de riz fourrées à la mozzarella

15 $CA

POLPETTE DE LA NONNA

Boulettes de viande traditionnelles | Les fameuses grosses boulettes de viande de Nonna

15 $CA

PAIN À L'AIL GRATINÉ

Pain à l'ail et au fromage

14 $CA

COZZE DI CERTO

Moules sauce marinara ou vin blanc | Moules sauce marinara ou vin blanc

25 $CA

ANTIPASTO MIST

Bruschetta, Calamars, Foccacia, Olives | Bruschetta, Calamars, Focaccia, Olives

25 $CA

BRUSCHETTA DE CHÈVRE

Crostini, tomates marinées, fromage chèvre | Crostini, tomates marinées, fromage de chèvre

15 $CA

FRITES AU PARMESAN

FRITES AU PARMESAN

12 $CA

MOZZARELLA CAPRESE

Mozzarella fraîche au basilic frais, tomates tranchées, Balsamique, huile d'olive | Mozzarella fraîche, tomates, basilic, glaçage balsamique, huile d'olive

20 $CA

INSALATA CEASARE DI CERTO

Croûtons, pancetta, câpres, Parmesan | Croûtons, pancetta, câpres, parmesan

20 $CA

INSALATA MEDITERRANEA

Tomates, concombre, olives, oignons, feta | Tomates, concombre, olives, oignons, feta

17 $CA

Champignons

Champignons sautés | Champignons sautés

14 $CA

GAMBERI

Crevettes géantes à l'ail sautées | Crevettes géantes sautées à l'ail

18 $CA

Mélanzane à la parmigiana

Aubergines légèrement panées, sauce tomate cuite au four, mozzarella | Aubergines panées, sauce tomate, mozzarella

15 $CA

PÂTES

Ajouter une soupe ou salade 4.50 au choix sur tous nos plats principaux | Ajoutez une soupe ou une salade 4,50 à n'importe quel plat principal

SPAGHETTI POMODORO

Sauce tomates, basilic | Sauce tomate, basilic

24 $CA

SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE

Sauce à la viande | Sauce à la viande

28 $CA

FETTUCINES ALFREDO

Sauce à la crème, fromage parmesan | Sauce à la crème, parmesan

28 $CA

FETTUCINES AU PESTO

Pesto fait maison avec vin blanc | Pesto maison au vin blanc

32 $CA

Tortellini à la rosée

Farcis au fromage, sauce rosée | Tortellinis farcis au fromage, sauce rosée

30 $CA

PENNES ARRABIATA

Sauce tomates épicées Calabrese | Calabrais épicé

29 $CA

PENNE AU GIGI

Sauce rosée, pancetta, champignons, vin blanc, parmesan | Sauce rosée, pancetta, champignons, vin blanc, parmesan

35 $CA

RIGATONI À LA ROMANOFF

Sauce rosée, Vodka, champignons | Sauce rosée, Vodka, champignons

32 $CA

RIGATONI CALABRE

Sauce rosée épicée | Sauce rosée épicée

30 $CA

Linguini au poisson

Sauce tomates, vin blanc, fruits de mer | Sauce tomate, vin blanc, fruits de mer

42 $CA

Linguini à la sauce Certo

Crémeux au pesto et crevettes géantes | Pesto crémeux aux crevettes géantes

38 $CA

Linguini aux oignons

Palourdes, sauce au vin blanc | Sauce au vin blanc et palourdes

42 $CA

PAPPARDELLE AU CERTO

Sauce bisque d'homard, crevettes géantes | Sauce bisque de homard, crevettes géantes

40 $CA

PÂTES DE SPÉCIALITÉ

LASAGNE TRADITIONNELLE

Lasagne traditionnelle, sauce bolognaise | Lasagne maison, sauce viande, mozzarella

30 $CA

CANNELLONIS

Farcis de viande, sauce tomate, mozzarella | Farci de viande, sauce tomate, mozzarella

32 $CA

MANICOTTIS

Farcis de ricotta, sauce tomates, mozzarella | Farci de ricotta et épinards, sauce tomate et mozzarella

32 $CA

RIGATONI AU FOUR

Rigatoni au four, sauce bolognaise, mozzarella | Rigatoni au four, sauce à la viande, mozzarella

30 $CA

Linguini à la vodka

Sauce rosée, Vodka | Sauce rosée, Vodka

32 $CA

Linguini à l'amatricienne

Sauce rosée, pancetta, vin blanc & oignons verts | Sauce rosée, Pancetta, vin blanc & oignons verts

35 $CA

GNOCCHIS AU GORGONZOLA

Épinards avec sauce fromage gorgonzola | Épinards à la sauce au gorgonzola

38 $CA

SPAGHETTI À LA CARBONARA

Carbonara traditionnelle, jaune d'oeuf*** | Carbonara traditionnelle, jaune d'œuf

35 $CA

✱CACIO E PEPE✱

Servi à la table | Meule de parmesan Pâtes Authentique d'Italie, avec poivre & Brandy | Servi à votre table | Authentique meule de parmesan (D.O.P.) directement d'Italie, pâtes, poivre noir et brandy

46 $CA

PORC/VITEAU

Servi avec pâtes choix du chef | Servi avec des pâtes en accompagnement

À LA PARMAIGRINE

Pané d'escalopes, sauce tomate, fondue mozzarella | Escalopes panées, sauce tomate, mozzarella

39 $CA

À MARSALA

Escalope poêlée, sauce champignons, vin marsala | Escalopes, champignons, sauce au vin Marsala maison

39 $CA

À LA PICCATA

Sauté d'escalopes, sauce au citron, vin blanc, câpres | Escalopes, sauce citron beurre vin blanc, câpres

39 $CA

À LA PAIN

Sauté d'escalopes aux champignons, vin blanc, sauce à la crème | Escalopes, champignons, vin blanc, sauce à la crème

39 $CA

SALTIMBOCCA

Sauté d'escalopes, sauce au vin blanc, beurre, crème, parmesan & prosciutto | Escalopes sauce au vin blanc avec beurre, crème, parmesan et prosciutto

39 $CA

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